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[Recette] Royal chocolat praliné

Le 11 juin 2015, 12:15 dans Cuisine 0

 

Pour les gourmands, je pense que ce post va vous inspirer ! J'ai testé la recette des rochers chocolat praliné avec les empilo déco Tupperware.

Je viens d'arriver sur la région de Bordeaux et je souhaite redemarrer mon activité Tupperware (comme à Paris) parce que pour être honnête, ça me manquait trop !
Donc me voilà en train de découvrir des nouvelles recettes pour faire plaisir à mes futures hôtesses !

ROYAL CHOCOLAT PRALINE

Pour 6 Empilo déco (1€/personne)

Pour la mousse :

 

  • 150 g de chocolat noir
  • 20 g de beurre
  • 200 ml de crème liquide entière bien froide
  • 25 ml de sucre glace

Pour le craquant :

  • 125 g de chocolat au lait praliné
  • 60 g de crêpes dentelles type "Gavottes"
  • 30 g de chocolat noir (pour la déco)
  • Huile pour les Empilo déco

Faites fondre le chocolat avec le beurre 2 mn à 260 watts, laissez reposer 3 mn et mélangez.
Montez la crème en chantilly bien ferme avec le Speedy Chef. Ajoutez le sucre glace, et donnez encore quelques tours de manivelles.
Incorporez en 2 fois la chantilly au chocolat fondu.
Huilez les 6 bases et les poussoirs des Empilo déco.
Répartissez la préparation à mi-hauteur de la base et lissez à la Spatule silicone fine.
Placez-les au congélateur sanx les empiler le temps de préparer la suite de la recette.

Dans le pichet Micro plus 1l, faites fondre le chocolat au lait praliné pendant 1 mn 40 à 260 watts. Laissez reposer 2 mn.
Concasser les crêpes dentelles au Turbomax et incroporez-les au chocolat.
Sortez les bases du congélateur, répartissez le mélange du pichet sur la mousse, tassez légèrement.

Empilez-les 3 par 3, fermez avec le Couvercle souple et placez-les dans la porte du réfrigérateur 2 à 3 h.

Sortez et démoulez vos préparations 15 mn avant de les décorer et de les servir, parsemées de copeaux de chocolat noir, réalisés avec l'Eplucheur 2 en 1.

Conseillère culinaire chez Tupperware

Le 26 novembre 2014, 16:55 dans Cuisine 0

A toutes les passionnées de cuisine, celles qui veulent cuisiner rapidement et simplement, celles qui cherchent des idées de recettes ...

Savez-vous ce qu'est une Conseillère culinaire chez Tupperware ?

Une Conseillère est une personne qui intervient à domicile pour animer un atelier culinaire, et ce, gratuitement !
Le principe ? Trouver des hôtesses pour nous accueillir chez elles, leur proposer d'inviter leurs amies, et cuisiner 1 ou 2 recettes avec les produits Tupperware ! 
Oui, c'est gratuit, et en plus les hôtesses ET ses invité(e)s gagnent des cadeaux !

Je suis moi même Conseillère depuis le mois de novembre, grâce à mes parents qui y travaillent en complément de leur activité. Depuis que les Tupperware sont présents à la maison, cuisiner est devenu quelque chose de toujours plus simple et agréable ! Ce métier est une passion, car nous sommes toujours heureuses de pouvoir rencontrer du monde et leur offrir des cadeaux !

Je suis donc disponible sur le territoire Bordelais, pour toute personne souhaitant avoir le privilège d'être hôtesse et de gagner des produits qui lui simpliefiront la vie ! Contactez-moi (cloetupperware@gmail.com)